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7 Pecados Capitales Rioja
275,00€
Vinos Biodinámicos
Avaricia: 80% Tempranillo + 20% Garnacha, 15 meses en barrica
Envidia: 90% Tempranillo + 10% Media Crianza, 15 meses en barrica
Gula: 70% Tempranillo + 30% Garnacha, 15 meses en barrica
Ira: 70% Tempranillo + 30% Media Crianza, 15 meses en barrica
Lujuria: 80% Tempranillo + 20% Media Crianza, 15 meses en barrica
Pereza: 100% Tempranillo, 15 meses en barrica
Soberbia: 90% Tempranillo + 10% Garnacha, 15 meses en barrica
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Información del producto
Avaricia
Variedad: Vino tinto
Añada: 2017
Crianza: 15 meses en barrica
Región: Rioja Alavesa. Oyón. Álava.
Región: Rioja Alavesa. Oyón. Álava.
Variedad de uva: 80% Tempranillo + 20% Garnacha
Grado Alcohólico: 14,10%
Color: Aterciopelado, de capa media
Nariz: Bouquet muy complejo, intenso y elegante. Chocolate, toffee, torrefactos y aromas terciarios de prensa y fermentación.
Boca: Retrogusto confirma la nariz. Muy fino, elegante, profundo e intenso. Vino muy largo de sobremesa.
Maridaje: Temperatura de servicio: 17-18ºC. Muy recomendable para carnes, especialmente carilleras, rabo de buey, chuletón… Embutidos, chocolates, cafés. Como copa para después de comer.
Envidia
Variedad: Vino tinto
Añada: 2017
Crianza: 15 meses en barrica
Región: Rioja Alavesa. Oyón. Álava.
Variedad de uva: 90% Tempranillo + 10% Media Crianza
Grado Alcohólico: 13,70%
Color: Aterciopelado capa media
Nariz: Franco, con aromas a torrefacto y tostados persistentes muy bien compenetrados con fruta madura.
Boca:Intenso, terroso y sin aristas. Buen tanino muy agradable a boca. Muy equilibrado. Retrogusto largo y redondo con final evocando sales minerales.
Maridaje: Temperatura de servicio: 17-18C. Todos los tipos de carnes.
Gula
Variedad: Vino tinto
Añada: 2017
Crianza: 15 meses en barrica
Región: Rioja Alavesa.Oyón. Álava.
Variedad de uva: 70% Tempranillo + 30% Garnacha
Grado Alcohólico: 14,00%
Color: Rojo rubí, con ribetes a teja copa media.
Nariz: Muy fresco, con aromas secundarios de fermentación y fruta madura muy bien compenetradas. Aparecen ahumados en un segundo plano.
Boca: Retrogusto elegante, redondo, repitiendo fruta madura y ahumada. Tanino redondo.
Maridaje: Temperatura de servicio: 17-18ºC. Muy recomendable como aperitivo, es un exquisito acompañante del buen jamón serrano, del caviar y del foie. Perfecto para tomar con quesos suaves, arroces, pescados y postres.
Ira
Variedad: Vino tinto
Añada: 2017
Crianza: 15 meses en barrica
Región: Rioja Alavesa.Oyón. Álava.
Variedad de uva: 70% Tempranillo + 30% Media Crianza
Grado Alcohólico: 14,00%
Color: Rojo cardenalíceo, intencidad media-alta.
Nariz: Expresivo. Fruta roja, fresas y del bosque típicas de la variedad tempranillo. A copa oxigenada: cítricos, sales minerales y especiado (pimienta negra).
Boca: Combinado con toques especiados procedentes de la madera, garantiza futuro y buena evolución.
Maridaje: Temperatura de servicio: 17-18C. Todos los tipos de carnes. Pueden maridar también con pescados y ensaladas
Lujuria
Variedad: Vino tinto
Añada: 2017
Crianza: 9 meses en barrica
Región: Rioja Alavesa. Oyón. Álava.
Variedad de uva: 80% Tempranillo + 20% Media Crianza
Grado Alcohólico: 13,70%
Color: Rojo rubí, aterciopelado
Nariz: A copa parada: buen equilibrio entre fruta y aromas de barrica. A copa oxigenada: cítricos, sales minerales y especiados (pimienta negra)
Boca: Redondo y sabroso de entrada llenando la boca. Retrogusto tánico, de taninos agradables muy persistentes.
Maridaje: Temperatura de servicio: 17-18C. Todos los tipos de carnes. Pueden maridar también con pescados y ensaladas
Pereza
Variedad: Vino tinto
Añada: 2017
Crianza: 15 meses en barrica
Región: Rioja Alavesa. Oyón. Álava.
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Grado Alcohólico: 13,50%
Color: Rojo rubí, aterciopelado
Nariz: A copa parada: buen equilibrio entre fruta y aromas de barrica. A copa oxigenada: cítricos, sales minerales y especiados (pimienta negra)
Boca: Redondo y sabroso de entrada llenando la boca. Retrogusto tánico, de taninos agradables muy persistentes.
Maridaje: Temperatura de servicio: 17-18C. Muy recomendable como aperitivo, es un exquisito acompañante del buen jamón serrano, del caviar y del foie. Perfecto para tomar con quesos suaves, arroces, pescados y postres
Soberbia
Variedad: Vino tinto
Añada: 2017
Crianza: 15 meses en barrica
Región: Rioja Alavesa.Oyón. Álava.
Variedad de uva: 90% Tempranillo + 10% Garnacha
Grado Alcohólico: 14,10%
Color: Rojo rubí.
Nariz: Capa medio alta con bordes violáceos. Fresco, intenso. Frutas negras, vainilla. Fino y agradable. A copa oxigenada: cítricos, sales minerales y especiado (pimienta negra)
Boca: Intenso, redondo, elegante con mucho cuerpo y estructura. Torrefactos, vainilla con final elegante y aterciopelado.
Maridaje: Temperatura de servicio: 17-18C. Muy recomendable para carnes, especialmente carilleras, rabo de buey, chuletón… Embutidos. Cuerpo y estructura, ideal para sobremesas.
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