Alfred Gratien Brut Rosé

39,00€

Variedad: 52% Chardonnay, 31% Pinot Noir, 17% Pinot Meunier

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Bodega:

Alfred Gratien

Tipo:

Champán Brut, Champán

Especialidad:

Denominación:

D.O Champagne

Variedad de Uva:

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Región:

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Información del producto

Variedad

Chardonnay: 52 %, Pinot Noir: 31 %, Pinot Meunier: 17 %

Elaboración

El mosto de Chardonnay, Pinot Noir y Meunier fermenta en pequeñas barricas de roble.

Cata

El aroma inicial es afrutado (fresas y grosellas rojas) y floral (peonías). Las notas de trigo, galleta y crème fraiche son detectables, así como toques de sabores más tostados.

El sabor inicial es limpio, y luego se abre a una calidad estructurada agradable. Existe una verdadera armonía en este vino, reforzada por una fina acidez, ligeras notas de tanino y discreta dulzura. La textura va de “suave” a “firme” y viceversa.

Es largo, persistente y el final es ligeramente ahumado con notas minerales.

Es un clásico delicado champán rosado gourmet, que tiene una gran estructura y un carácter atractivo.

Puntos y Premios

James Suckling: 93/100
Médaille d’OR – Concours Berliner Wein Trophy 2020
Guide Bettane et Desseauve 2020 – Note 17/20
Wine Spectator : 92/100
Guide Revue Des Vins De France 2022 – Note 90/100

Maridaje

Se sugiere servir de 8 a 10°C, aunque obviamente todo esto depende de los gustos de cada uno. Su textura oscila entre la dulzura y la firmeza, combina con todos los embutidos. Seleccione, por ejemplo, jamón curado, jamón especiado, queso o salchichas. champan champagne champán Alfred Gratien Brut Rosé.