Atlantis Treixadura 2018

7,95€

Variedad: Treixadura Diez semanas de crianza sobre lías en depósito.

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Bodega:

Atlantis

Tipo:

Vino Blanco, Vino Blanco Joven, Vino Blanco Seco

Especialidad:

Denominación:

D.O Ribeiro

Variedad de Uva:

Treixadura

Región:

Galicia - España

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Información del producto

Variedad

Treixadura

Viñedo

Viñedos ubicados en laderas en los valles que los ríos Miño y Avia forman en torno a la villa medieval de Ribadavia. Suelos de origen granítico, alta presencia de piedras y gravas, y texturas franco-arenosas.

Vendimia

Vendimia manual.

Elaboración

Selección de uva y prensado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 18ºC. Diez semanas de crianza sobre lías en depósito. Después se trasiega para separar las lías, se estabiliza por frío, se filtra y se embotella.

Grado

12,5% Vol.

Cata

Visual: Color amarillo dorado de aspecto limpio y brillante.
Nariz: Intensidad media, aroma complejo a fruta madura.
Boca: Suave, cremoso, con gran untuosidad y sensación grasa. Largo final y de gran persistencia.

Origen

En nuestro afán por explorar, en 2014 comenzamos un viaje en busca de las zonas con mayor potencial para los vinos blancos de España. Raúl Acha, director técnico, y Richi Arambarri, nuestro CEO, ponen su mirada en el norte, en aquellas D.O.s que destacan por su frescura, pues están fuertemente in uenciadas por el clima atlántico.

Para la colección Atlantis seleccionan cuatro pequeñas regiones con escasa proyección internacional pero muchas historia y sobrada capacidad para competir con las mejores zonas de blancos del mundo: Rías Baixas, Ribeiro, Valdeorras y Txakoli de Álava. Allí elaboramos los cuatro vinos de Atlantis con variedades autóctonas: Albariño, Treixadura, Godello y Hondarrabi Zuri.

Atlantis Treixadura pretende poner en valor una variedad a veces denostada que es la reina de la DO Ribeiro, quizá la zona con más tradición vitivinícola de Galicia. Aquí descubrimos la esencia de un vino blanco fresco pero con cuerpo.