Attis Caiño Tinto

Características del vino Attis Caíño Tinto

Un vino artesanal que esconde en su interior las propiedades más características de las tierras gallegas bañadas por el Océano Atlántico. La bodega familiar Attis elabora este vino con una de las variedades con mayor potencial de la D.O. Rías Baixas, la Caíño Tinta. Este vino atlántico cuenta con una producción muy limitada de 884 botellas, por lo que se trata de un caldo muy especial digno de los mejores paladares.

Attis Caiño Tinto es un vino elegante, fresco y con un equilibrio perfecto de aromas herbáceos y una acidez ideal para los vinos elaborados con la variedad Caíño Tinto. Estos matices se consiguen gracias a un cuidadoso proceso de elaboración basado en lo artesanal, con vendimias manuales y respetando siempre los tiempos propios de las uvas en cada proceso.

Este caldo descansa durante 12 meses en barricas de roble francés nuevas, las cuales aportan unos toques especiales a madera en el resultado final.

Todas estas características, hacen que el Caiño Tinto de Attis sea un vino perfecto para acompañar guisos de pescado como el marmitako, así como carnes rojas cocinadas a la brasa.

Attis Caiño Tinto