Bardos Roble 2018

7,35€

Variedad: Tinta del País Crianza: 6 meses en roble Francés, Americano y de Europa del Este

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Bodega:

Bodegas Bardos

Tipo:

Vino Tinto, Vino Tinto Seco, Vino Tinto Crianza

Especialidad:

Con Barrica

Denominación:

D.O. Ribera del Duero

Variedad de Uva:

Tinta Fina

Región:

Valladolid – España

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Información del producto

Variedad

100% Tinta del País (Tempranillo)

Viñedo

Viñedos de baja producción, seleccionados en la zona del Páramo de Corcos y alrededores, en las localidades de Moradillo de Roa, Fuentemolinos y Castrillo de la Vega. Suelos franco arenosos con canto rodado en la superficie y capas de arcilla en profundidad.

Vendimia

Vendimia manual. Recogida y traslado a bodega en pequeños remolques.

Elaboración

Fermentación y maceración en cubas de 15.000 kg, a 28ºC durante 3 semanas, con mínima intervencion y remontados. Fermentación maloláctica en los depósitos de inoxidable.

Crianza

6 meses en barricas de roble francés, americano y de Europa del Este de varios usos.

Grado

14% Vol.

Cata

Visual: Rojo cereza picota, con notas violáceas en el ribete características de su juventud.

Nariz: Destacan las notas de frutos negros, fundamentalmente moras, acompa adas con tonos frescos de plantas arom ticas típicas de monte bajo. Al final deja un recuerdo agradable a yogurt de fresa.

Boca: Destaca por su frescor y su gran intensidad. De entrada dulce y untuosa, se prolonga con una buena estructura que acompa a en todo su recorrido. Muy persistente y con una leve tanicidad final característica de la Tempranillo.

Origen

Cuando, en 2004, comenzamos a explorar en busca de las regiones vitivinícolas con más potencial de España, descubrimos el Páramo de Corcos, una zona difícil pero privilegiada para la viticultura, a más de 900 metros de altitud en el corazón de la Ribera del Duero. Allí, asumimos el reto de crear vinos honestos con la tierra de la que proceden, buscando la esencia de unos viñedos de altura plenos de frescura y elegancia.

En Bodegas Bardos elaboramos los vinos de forma artesanal, tratando de que sean el reflejo del paisaje y el clima castellano, de un lugar en el que solo los más valientes se atreven a trabajar la tierra en las condiciones más extremas, donde el frío encoge los huesos, el viento corta la carne y el sol abrasa la piel. Un lugar solo apto para auténticos “bardos” del vino, nuestros viticultores.

D.O. Ribera del Duero