Bodegas Carchelo

En Bodegas Carchelo cuentan con una importante tradición familiar dedicada a la elaboración de vino, en especial de vinos tintos procedentes de la zona de Jumilla (Murcia). Se trata de una de las familias pioneras en la creación de estos tintos que, años más tarde, estarían reconocidos por la guía del crítico enológico Robert Parker.

Precursores de los vinos tintos de Jumilla

Siguiendo esa tradición, en el año 1990 se fundó Bodegas Carchelo con la intención de volver a los orígenes de esos tintos Jumilla que destacaban por su redondez, su intensidad de color y su alta graduación alcohólica.

La bodega familiar está ubicada en la ciudad de Jumilla, zona en la que también se asientan los viñedos propios de Bodegas Carchelo. Estos terrenos se caracterizan por sus suelos calizos con textura franco-arenosa y por su clima mediterráneo, con variaciones térmicas muy pronunciadas entre las estaciones y con escasas lluvias a lo largo de todo el año.

Las parcelas de Bodegas Carchelo están repartidas por diversas altitudes del término de Jumilla, lo que permite cultivar variedades de uvas con matices diferenciadores que más tarde se traducirán a los vinos de la casa.

Estas condiciones hacen que Jumilla sea una zona ideal para el cultivo de variedades de uva autóctonas como el tempranillo, la monastrell, la syrah y la cabernet sauvignon.

La vendimia se lleva a cabo poniendo especial cuidado en el respeto por la materia prima, consiguiendo con ello mantener las propiedades que aporta el terruño. Esta filosofía de trabajo se traslada también a las instalaciones de la bodega, donde se cuenta con las últimas tecnologías para realizar cada proceso de elaboración de los vinos.

Colección de vinos de Bodegas Carchelo

Bodegas Carchelo se especializa en la elaboración de vinos tintos. Partiendo de esta premisa, actualmente cuenta con una completa colección de ocho caldos tintos que representan fielmente la personalidad del terruño de Jumilla. Además de esto, la bodega elabora también un vino rosado monovarietal monastrell.

Uno de los productos más especiales de Bodegas Carchelo es su vino submarino Vina Maris. Se trata de un caldo que ha sido envejecido durante 12 meses bajo las aguas del mar Mediterráneo, tiempo en el que adquiere unas propiedades únicas y que lo diferencian del resto de vinos de la marca. Destaca por la mayor intensidad de sus colores y por la elegancia que presenta tanto en nariz como en boca.