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La bodega Navarrsotillo trabaja desde 1995 en la elaboración de vinos tintos, blancos y rosados D.O. Rioja a partir de métodos completamente ecológicos. Situada en Calahorra (La Rioja), esta bodega familiar se caracteriza por sus vinos ecológicos y orgánicos.
Los hermanos Ramón y Andrés Serrano Arriezu regentan la bodega Navarrsotillo (situada en Calahorra, La Rioja) desde el año 1995. La familia Serrano Arriezu cuenta con una larga historia vitivinícola, pasión que Ramón y Andrés han heredado y que reflejan en el mimo y cuidado con el que tratan sus materias primas y sus productos, lo cual denota la calidad de sus vinos.
Lo más característico de la bodega Navarrsotillo es el empleo de la agricultura ecológica para la elaboración de sus caldos. Esto no solo permite el cuidado del medioambiente durante todo el proceso de producción, sino que también da como resultado unos vinos ecológicos que adquieren los matices geográficos y climatológicos del terruño de su lugar de origen.
Se trata de un tipo de caldo que proviene de viñedos en los que se han empleado solo abonos orgánicos de origen vegetal o animal, y en cuya producción se lleva un control sobre la adición de sustancias químicas, como sulfitos. Para constatar que un vino es ecológico, existen certificados otorgados por órganos como el de Control de la Agricultura Ecológica de La Rioja, el cual revisa la producción de los vinos ecológicos de la bodega Navarrsotillo.
En Navarrsotillo se elaboran vinos tintos, blancos y rosados de D.O. Rioja que se dividen en tres líneas diferentes: Noemus, Magister Bibendi y Antoñita. Todos ellos de calidad certificada y avalada tanto por expertos como por clientes.
La bodega de los hermanos Serrano Arriezu dispone de unas instalaciones modernizadas que cuentan con un laboratorio, depósitos de acero inoxidable para los vinos, una bodega de envejecimiento con más de 1000 barricas de roble Francés (que aportan sabores y aromas suaves a los vinos) y roble Americano (las cuales dan al vino propiedades más potentes y fuertes), o un botellero, entre otras salas.
Actualmente, la bodega Navarrsotillo tiene una capacidad de producción de unos 600.000 litros de vino.
Se pueden visitar las instalaciones de la bodega Navarrsotillo, así como sus viñedos, tanto de forma individual como en grupos, poniéndose antes en contacto con los responsables a través de su teléfono o su página web para concertar una cita previa.
+34 690 841 746 
