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Bodega Segura Viudas

La bodega Segura Viudas (Barcelona) cuenta con más de 50 años de experiencia en la elaboración de cavas y vinos con Denominación de Origen Catalunya. Destaca por sus métodos de trabajo sostenibles y respetuosos con la biodiversidad de la zona.

Vinos Segura Vuidas

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Segura Viudas
Todo sobre Segura Viudas

Información sobre Segura Viudas:

País: 
España
Provincia: 
Barcelona
Año de creación: 
1954
D.O.: 
Cava, Catalunya

Segura Viudas es una bodega que se encuentra en Torrelavit (municipio de la provincia de Barcelona) desde el año 1954, aunque la tradición vitivinícola de la familia cuenta con generaciones de historia. Esta zona de la comunidad catalana destaca por ser uno de los mejores emplazamientos en España para la elaboración de vinos espumosos, por eso en Segura Viudas se apostó desde un primer momento por la creación de cavas.

Algo que en la bodega siempre ha tenido gran importancia es la conservación de la biodiversidad de la zona. Por eso, para la elaboración de los cavas y los vinos de Heredad Segura Viudas, se siguen métodos de producción ecológicos y sostenibles.

Ya desde el cultivo de las viñas se apuesta por los cuidados orgánicos que respeten el ecosistema de esta zona a orillas del río Bitlles. La vendimia se realiza a mano y en el momento idóneo de maduración de las uvas, para que estas no sufran y conserven todas sus propiedades. Ya en la bodega, los métodos para la elaboración de los vinos y los cavas son artesanales, lo que permite que los caldos no pierdan los atributos que aporta el terruño.

Las variedades de uva que más se cultivan para la elaboración del cava son la macabeo, parellada y xarel·lo, que en esta zona del Penedés adquieren las mejores propiedades que se transmiten luego a los espumosos. En el caso de los vinos, las uvas más empleadas son el tempranillo, la garnacha y la merlot.

El proceso de la crianza de los vinos espumosos se lleva a cabo en la vieja cava de la bodega, lugar en el que han reposado miles de botellas a lo largo de los más de 50 años de historia de Segura Viudas.

La bodega divide sus elaboraciones en dos colecciones. La primera de ellas está compuesta por sus cuatro vinos espumosos con Denominación de Origen Cava: Brut Reserva, Brut Reserva Heredad, Torre Galimany y Brut Vintage. La segunda agrupa los cinco tipos de vinos producidos en Segura Viudas: los tintos Mas D’Aranyó y Garnatxa; los blancos Creu de Lavit y Xarel·lo; y el Rosado.

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