Bordón Reserva 2017 Rioja

Descubre el vino tinto Bordón Reserva

Bodegas Franco Españolas, ubicadas en La Rioja, elaboran este vino tinto reserva a partir de la mezcla de tres variedades de uva tinta: Tempranillo (en un 80%), Garnacha Tinta (en un 15%) y Mazuelo (en un 5%). Estas se cultivan en las 3 sub-zonas de la DOCa Rioja, que son Rioja Alta, Rioja Oriental y Rioja Alavesa. Esta mezcla hace que se consiga un vino con unas propiedades únicas y unos matices que logran atrapar tanto a paladares expertos como novatos.

Para su elaboración, se lleva a cabo una cuidadosa selección de las mejores uvas, tras la cual se pasa al despalillado y estrujado de los frutos. Una vez completadas las fermentaciones alcohólica y maloláctica, se procede al envejecimiento del vino en barricas de roble blanco americano y roble francés durante 18 meses. Una vez cumplido este tiempo, el vino tinto Reserva Bordón completa su reposo en la botella.

El Bardón Reserva y sus matices

Las variedades tintas aportan un color rojizo a cereza madura con ciertas tonalidades rubí. En nariz se presenta como un vino complejo con multitud de aromas entre los que destacan la fruta roja en sazón, el cacao, las hierbas aromáticas o el tofe. Ya en boca, lo sentimos equilibrado, sabroso y con buena estructura. Nos deja un post-gusto aromático muy fino y elegante.

Los mejores platos para degustar junto al Bardón Reserva son los típicos del invierno, platos de cuchara o legumbres que intensifican los sabores de este vino tinto. También se puede acompañar con asados y carnes con salsa.

Premios y reconocimientos

• Gran Medalla de Oro, Best of Spain Wine Challenge
• Medalla de Oro, Concurso Mundial Tempranillo Bruselas
• Medalla de Oro, Concurso Mundial de Bruselas
• 92 puntos, Guía Gourmets
• 91 puntos, Wine & Spirits
• 91 puntos, Andreas Larsson
• 91 puntos, Guía de vinos Wine Up
• 90 puntos, Wine Enthusiast
• 90 puntos, Tim Atkin
• 92 puntos, Guía Gourmets
• Medalla de Oro, Concurso Mundial de Bruselas