Custero

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Variedad: Garnacha, Tempranillo, Viura, Malvasía, Calagraño, Garnacha Gris, Graciano, Monastrell Crianza: en roble y en depósito de hormigón

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Información del producto

Variedad

Garnacha, Tempranillo, Viura, Malvasía, Calagraño, Garnacha Gris, Graciano, Monastrell

Viñedo

Denominación de Origen: D.O.Ca Rioja. Localidad: VIÑASPRE (Álava). RIOJA ALAVESA

Suelo

Suelos de terciario. Laderas de erosion de Margas calizas y replanos de margas areniscas rojas.

Viticultura

Viñedo propio trabajado bajo una viticultura de mínima intervención y razonada. Laboreo tradicional. Edad del viñedo 4-7años. Viñedos plantados e injertados en campo con material vegetal propio de la casa agrícola.

Vendimia

100% manual en cajas de 200 kilos.

Elaboración

Co-fermentación espontánea de las todas variedades en tina abierta con racimos enteros y crianza en barricas de segundo año y en depósitos de hormigón.

CUSTERO

Ideal para maridar con:
(135 vinos)
(131 vinos)
(94 vinos)
(132 vinos)
(56 vinos)
Ventajas ChinChin
Pago seguro Chinchin wine trading
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