Díaz Bayo 15 Meses Crianza

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Variedad: 100% Tempranillo
Crianza: 12 meses en barricas de roble Americano y Francés.
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Díaz Bayo 15 Meses Crianza

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Información del producto
Variedad: 100% Tempranillo.
Crianza: 12 meses en barricas de roble Americano y Francés.
Fincas de procedencia: Los Anarinos, El Hoyo, El Rubial. Edad media de los viñedos: 25 años. Suelo arcillocalcáreo. Altitud media de los viñedos: 850 m.
Variedad de la uva: 100% Tempranillo. Vendimia manual.
Elaboración: Uva 100% despalillada con fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y hormigón.
Crianza: 15 meses en barricas de roble americano y francés.
Botella: 12 meses en botella.
Color: Picota de capa alta y con ribete morado.
Nariz: Frutas negras maduras, toques balsámicos y especiados, combinados con notas de cacao y regaliz. Fruta y barrica están perfectamente integrados.
Boca: Sabroso, largo y con paso de boca muy agradable. Buena acidez, que aporta frescura y elegancia.
Ventajas ChinChin
Díaz Bayo 15 Meses Crianza
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