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Los vinos con Denominación de Origen Alella provienen de una pequeña viña cercana a un área urbana. Se trata de un producto que se elabora en Maresme y está casi oculta de la mirada curiosa del visitante. Este es un producto muy importante para la viticultura catalana y lo encuentras en nuestra tienda online.
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Los vinos con D.O. Alella proceden de una larga tradición vinícola. En su selección de productos encontramos vinos con sabores dulces, afrutados y suaves. Son la opción ideal para acompañar postres, ensaladas y para degustar frutas. Asimismo, son muy versátiles para diversas preparaciones culinarias y como acompañantes.
Principalmente, se elaboran vinos blancos, pero también la producción incluye una selección de vinos secos y dulces. Sin embargo, los expertos viticultores recomiendan un vino en especial que tiene reseñas positivas.
Este es un vino Gran Reserva Ecológico apto para veganos. Su proceso de crianza es de 30 a 42 meses y su grado de alcohol es de 12%. Se reconoce por su color amarillo pálido con reflejos verdosos y su burbujeo fino. Además, su aroma es frutal con notas cítricas y de almendras.
Los vinos D.O. Alella tienen una larga tradición en la historia de Cataluña, cuya designación de Denominación de Origen oficial es desde el año 1954. Provienen de la región y ocupaba un total de dieciocho municipios, pero actualmente son un total de veintiocho municipios. También se ha decidido incluir a dos municipios más para completar el territorio de la D.O. Alella. Dentro del mismo encontramos nueve bodegas oficiales.
Estos son vinos que son producto de un proceso manual de vendimia ecológica. Es un proceso riguroso en donde se combinan métodos tradicionales y otros más modernos, con un tiempo de crianza de 30 meses. Quien decide comprar vinos con D.O. Alella está haciendo una buena inversión, ya que son vinos de alta calidad. Este es un vino de gran fama mundial, que es la opción ideal para cualquier ocasión y evento.
Se elaboran principalmente vinos blancos, pero también se elaboran vinos tintos, rosados, dulces y espumosos. Su especialidad son los vinos dulces que son el acompañante ideal de postres y turrones. Se trata de vinos que tienen un sabor frutal y cítrico que deja una sensación fresca en la boca.
Los vinos blancos son descritos como la combinación perfecta entre sabores frutales y aromas florales. Asimismo, tanto los vinos blancos como los tintos poseen un cierto grado de acidez, cuyo origen se encuentra en la mineralidad de la tierra donde se cultiva la vid.
Son vinos perfumados con tonalidades muy brillantes. Entre las variedades de uvas utilizadas, destacamos la Pansa blanca y la Garnacha negra.
