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Vinos con D.O Terra Alta

La Denominación de Origen Terra Alta designa al vino producido en la zona más meridional de Cataluña. Te invitamos a comprar los vinos con D.O. Terra Alta por su gran variedad en nuestra tienda online.

Vinos D.O. Terra Alta

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Vinos D.O. Terra Alta
Todo sobre D.O Terra Alta

¿Por qué se recomiendan los vinos con D.O. Terra Alta?

Los vinos con D.O. Terra Alta se recomiendan porque son considerados unos de los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Garnacha en todo el mundo. Su principal virtud es que son vinos de calidad de viña vieja y su proceso de elaboración saca el mayor provecho de las variedad autóctonas

La gran variedad de vinos blancos destaca por su sabor equilibrado y fresco. Pero también hay una sección dedicada a vinos rosados cuyo sabor es más afrutado. En cambio, los vinos tintos tienen un sabor mucho más fuerte al igual que su color rubí intenso. En general, se trata de vinos de sabor predominantemente dulce.

Variedades

Principalmente, se producen distintas variedades de vinos tintos entre las cuales están la variedad Maçola, Garnacha blanca y Garnacha peluda. También una parte de la producción se destina a vinos blancos, elaborados con uva Macabeo y Garnacha blanca.

Igualmente, encontramos vinos que se procesan en barrica de roble durante al menos cinco años, que se describen como de sabor dulce y secos.

¿Cómo se elaboran los vinos con D.O. Terra Alta?

Esta zona geográfica posee el clima idóneo para el proceso de cultivo de la uva que se emplea para la producción del vino. Se trata de un clima soleado con pocos días de lluvia.

Los viñedos se encuentran ubicados en un terreno de contextura arcillosa y poco permeable. La orografía de este terreno permite crear espacios llanos y valles, las terrazas son una característica fácilmente distinguible de este lugar.

Adyacentes se encuentra el río Ebro y también las tierras del Matarraña (Aragón). En total se trata de 12 términos municipales, que ocupan alrededor de 5.500 hectáreas de viñedo. Se cuenta con un total de 1.600 viticultores y 45 bodegas, donde oficialmente se produce este producto. Los distintos desniveles y terrazas se distribuyen entre una altitud de 350 a 550 metros, las cuales poseen un buen sistema hídrico. 

La tradición vitivinícola en Terra Alta se puede rastrear desde épocas milenarias. Se tiene constancia de que en 1296 estaban vigentes las Costumbres de Orta y en 1319 las Costumbres de Miravet. Ellas son el origen del cultivo de la vid y de la producción de vino en esta comarca. La historia de la viticultura en este sitio se extiende durante varios siglos.

Historia de la D.O. Terra Alta

La historia de cómo se establece esta denominación de origen de forma oficial comienza a partir de inicios del siglo XX. Todo comienza a partir de la creación de las cooperativas agrícolas que en esa época producían los vinos. Eventualmente, fue necesario regular el proceso de producción y oficializar el producto. Por ello, en el año 1972 se crea un consejo regulador en Gandesa.

De hecho anualmente en Gandesa se celebran en octubre las jornadas gastronómicas. La fiesta del vino es ya una tradición desde el año 1987. Quienes asisten pueden participar en las charlas y también en las muestras y catas de vinos.

También, el centro llamado Espai del Vi i de l'Oli se dedica a la promoción del vino producido en esta zona. Para ello se organizan exposiciones, charlas y cursos relacionados con este tema.

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