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Cava Don Román Reserva Imperial
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Propiedades del Cava Don Román Reserva Imperial
Desde Premium Fincas han elaborado este espectacular cava reserva que supone toda una explosión para los sentidos. El Don Román Reserva Imperial está elaborado siguiendo el método tradicional con las algunas de las variedades de uvas típicas del cava, como son la Xarel·lo, la Macabeo y la Chardonnay.
Estas uvas proceden de viñedos de 45 años ubicados en la finca de El Pendó, que se caracteriza por tener unos suelos arcillo-calcáreos. Para conseguir el Cava Reserva Don Román Imperial, este ha contado con un tiempo de reposo de 9 meses en botella.
Su color amarillo resalta gracias a los reflejos que aportan las burbujas. Sus aromas son intensos, y recuerdan a frutas frescas como la manzana o el melocotón, con ciertos toques cítricos. En boca tiene una gran presencia, es refrescante y cremoso, con ciertos sabores a frutas maduras y a productos de panadería.
Si te quedas con ganas de más, también puedes degustar este cava por partida triple gracias a nuestro Estuche de 3 botellas Don Román Reserva Imperial.
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