Estuche Atlántico: Attis Mar + Conservas + Agua de Mar

Estuche Premium con Vino Submarino, Conservas y Agua de Mar

Vino Submarino Attis Mar

Caldo con Denominación de Origen Rías Baixas elaborado por Attis Bodega y Viñedos, con una crianza submarina de 6 meses a 12 metros de profundidad en el Océano Atlántico.

Elaborado con uva Albariño, procedente de viñedos antiguos del Val do Salnés Emparrado. Su proceso de elaboración se realiza de una forma tradicional y artesanal. La fermentación es espontánea, es decir, se realiza con las propias levaduras procedentes de la piel de la uva. Su crianza es en depósito y fudre de roble durante 6 meses, en el que el vino reposa junto a las lías finas que se encuentran en suspensión dentro de la barrica. Una técnica que se conoce como “batonnage”. Tras este proceso, lo siguiente es la crianza submarina.

Notas de Cata

Es un vino de color amarillo pajizo intenso. Un vino fresco y fino, con acidez bien integrada, bastante persistente. Gracias al atesoramiento submarino este vino tiene una evolución fresca y buen potencial de envejecimiento.

Conservas

• Zamburiñas guisadas
• Mejillones en escabeche
• Sardinas en aceite de oliva

Agua de mar Siete Mares

Procedente de las Rías Baixas es ideal para cocinar y darle un gusto del Océano Atlántico a tus platos preferidos.