Finca La Emperatriz Gran Vino Tinto

31,90

Variedad: 70% Tempranillo, 28% Garnacha y 2% Viura Crianza: 18 meses en roble Francés 60% y roble Americano 40%
Al comprar este producto acumulas 31 ChinChin puntos valorados en 1,24 para futuras compras.
Hermanos Hernáiz

Tipo:

Especialidad:

Denominación:

Variedad de Uva:

Pago seguro Chinchin wine trading

Compra por teléfono

Llámanos al 690 841 746 y realiza tu compra por teléfono.

Envíos a toda España

Desde 3,95€ a España (Península). Gratis en pedidos superiores a 200€

Compra 100% segura

Tarjeta de Crédito, PayPal, Bizum y Transferencia Bancaria

¿Necesita ayuda?

Contacta y te ayudaremos en la elección de tu producto.

Información del producto

Características Climatológicas

Añada 2016. Hasta el mes de agosto, la 2016 fue una añada fría que supuso un fuerte retraso en la viña. En ese periodo las precipitaciones fueron de 401 mm, concentradas en los meses enero-abril. Es a partir del mes de agosto cuando las temperaturas se elevan considerablemente, siendo septiembre especialmente cálido. En agosto, septiembre y octubre las precipitaciones fueron de sólo 33 mm, perfectos para permitir una maduración sin problemas. Una añada muy desigual entre viñedos viejos, con baja fertilidad, y viñedos jóvenes que tuvieron un cuajado de la baya perfecto y de gran tamaño, lo que hizo necesaria la vendimia en verde para controlar los rendimientos.

Viñedo

En este vino solo se usa viñedo viejo. Zona D.O.Ca Rioja, Rioja Alta.

Suelo Espectacular terreno con una capa super cial de 40 cm de canto rodado de color blanco que esconde por completo un suelo con estructura franco arenosa. Terruño característico por su aporte en elegancia a los vinos y por ser ideal para el cultivo de la vid, dotando al viñedo de un buen drenaje, una adecuada iluminación de los racimos, una buena disposición radicular y un aporte limitado de nutrientes.

Viñedo Cepas en vaso entre 50 y 65 años de edad. Con el mismo tipo de suelos, gravas y canto rodado en super cie. A 570 metros de altitud.

Rendimientos de 4.950 kg/ha (32,17 hl/ha). Vendimia Manual, entre el 18 y el 20 de octubre en palots de 180 kg.

Variedad

70% Tempranillo, 28% Garnacha y 2% Viura

Elaboración y Crianza

Mesa de selección. Despalillado al 100% y estrujado un 40%. La uva fermenta en depósito de hormi- gón. Se vendimian a la vez el tempranillo, la garnacha y la viura, se encuban en el mismo depósito y se maceran en frío durante 5 días. Fermenta con levaduras indígenas y se hacen ligeros remontados una vez al día. Tras 20 días de maceración post-fermentativa se descuba directamente a barrica para hacer FML. Crianza 18 meses en barricas, 60% roble francés de primer uso y 40% roble americano de segundo uso.

Análisis

Alcohol 14,5% vol., PH 3,52, Acidez total 5,5 g/l, Acidez volátil 0,53 g/l

Premios

2016 94 ROBERT PARKER, 2019
2016 93 GUÍA PEÑIN, 2020
2016 93 JAMES SUCKLING, 2019
2016 97 GUÍA PROENSA, 2020
2016 93 TIM ATKIN, 2020

Finca La Emperatriz Gran Vino Tinto

Ventajas ChinChin
Pago Seguro envío internacion con atención al cliente ChinChin
Opiniones de Finca La Emperatriz Gran Vino Tinto

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Finca La Emperatriz Gran Vino Tinto”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Productos Relacionados