Frizzante de Plátano y Fruta de la Pasión Platé

Atrévete con el Frizzante de Plátano y Fruta de la Pasión

Este es uno de los especiales vinos que se elaboran en la bodega Platé, que se caracterizan por estar elaborados con frutas típicas de las Islas Canarias. En este caso, se trata de un vino espumoso o frizzante que ha sido elaborado a partir de la fermentación de plátanos de Canarias (con IGP) y de fruta de la pasión o maracuyá.

Esta elaboración se ha realizado de forma completamente natural, sin la adición de químicos o aditivos de ningún tipo. Así se ha conseguido un especial vino de frutas que crea una explosión de aromas y sabores tropicales que logran transportarte a las paradisíacas playas de Tenerife.

En cuanto a apariencia, es un caldo amarillento con reflejos brillantes que sobre todo se caracteriza por sus aromas a maracuyá, con toques de plátano. En sabores, estas frutas vuelven a hacer acto de presencia, con notas dulzonas y un equilibrio perfecto de acidez y frescura.

Se trata de una bebida refrescante perfecta para acompañar tardes calurosas de verano con amigos, tomándolo junto a aperitivos. El Frizzante de Plátano y Fruta de la Pasión es también ideal para maridar platos ligeros de pescado o de sushi, ensaladas, y postres de chocolate.

Otra información de interés

Alcohol: 6% vol.

Acidez total: 6,50 gr de ácido tartárico/lt.

Azúcares residuales: 40 gr/l

Premios

• 85-89 puntos, medalla de Plata en International Wine & Spirits Awards España 2021
• Medalla de Oro en el concurso Asia Wine Challenge 2021