Irekua Orgánico 6

10,00

Variedades: 80% Tempranillo 20% Garnacha. Crianza: 6 meses en barrica y mínimo 9 meses en botella. Rioja Ecológico Singular
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Gelmer Wines

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Información del producto

Viñedo

Los bajos rendimientos de las viñas ecológicas ubicadas entre 750 y 900 metros aportan un buen bouquet a los vinos. Cosecha manual durante los primeros días de octubre en las horas más frías de cada día. Viñedos protegidos por la “Reserva de la Biosfera” por la UNESCO en 2003.

Variedad

80% Tempranillo 20% Garnacha

Elaboración

Después de elegir y separar en dos pasadas por cepa las uvas más sanas y maduras de nuestros viñedos, éstas fermentan individualmente en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura entre 23 y 27°C. Las levaduras propias de la uva son responsables de la transformación del mosto de vino ecológico. Luego se decanta para obtener su claridad y brillo característicos.

Crianza

6 meses en roble Americano, 9 meses en botella.

Cata

Color violeta con intenso aroma a frutas rojas (mora, frambuesa) y uva fresca. En boca resulta neto y limpio, transmitiendo al final toda la fruta y fina expresión de la vinosidad que atesora.

Maridaje

Carne blanca y roja, pescado graso. Cocina mediterránea a base de verduras. Aperitivos.

Temperatura de Servicio

16ºC

Alcohol

13,5% vol.

Premio

Silver Medal Certamen TopWine 2020
Silver Medal CWWSC 2018 – Catavinum World Wine & Spirits Competition

Irekua Orgánico 6

Ideal para maridar con:
(32 vinos)
(134 vinos)
(137 vinos)
(135 vinos)
(133 vinos)

Comprados juntos habitualmente

Comprar Irekua Org?nico 6 + Berarte Crianza + Comprar Tap?n Para Vino AntiOx
Precio de los tres: 34,20
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