La Garnatxa Fosca del Priorat

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¡Déjate embaucar con el tono oscuro de este vino! Tinto elaborado con 100% uva Garnacha perteneciente a la DOCa Priorat.

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Bodega:

Proyecto Garnachas de España

Tipo:

Vino Tinto, Vino Tinto Seco

Especialidad:

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Información del producto

Vino Tinto de Autor 100% Garnacha

Vino que pertenece al Proyecto Garnachas de España, que nace con la idea de homenajear a esta variedad de uva. Esta se extrae de viñedos viejos de más de 60 años. Situados en laderas y terrazas pizarrosas en las montañas de la zona del Molar (Tarragona) de la D.O.Ca. Priorat, entre los 300 y 400 metros sobre el nivel del mar.

Tras una fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada por debajo de los 28ºC, el proceso de maceración dura 2 semanas. Después la crianza es de 10 meses en barricas de roble francés. Tiene una graduación alcohólica de 14,5ºC.

Conoce sus notas de cata

Color burdeos, con notas de juventud y crianza. En nariz conjuga la mineralidad aportada por las oscuras pizarras, con la fruta roja característica de la Garnacha. Tiene un gusto rico y sabroso, es complejo y largo en boca.

Premios

Medalla de Plata. 69a WSWA Convention and Exhibition. Las Vegas, EE.UU.
Commended Wine. Decanter Wolrd Wine Awards 2017. Añada 2014.
91 puntos. Puntuación Jamie Goode. Añada 2014

Ideal para maridar con: