+34 690 841 746 
Las Cenizas
23,90€
Sin existencias
Enviarme una notificación cuando el producto vuelva a estar en stock.
Bodega:
Tipo:
Especialidad:
Denominación:
Variedad de Uva:
Región:
Compra por teléfono
Llámanos al 690 841 746 y realiza tu compra por teléfono.
Envíos a toda España
Desde 4,95€ a España (Península). Gratis en pedidos superiores a 200€
Compra 100% segura
Tarjeta de Crédito, PayPal, Bizum y Transferencia Bancaria
¿Necesita ayuda?
Contacta y te ayudaremos en la elección de tu producto.
Un vino que toma su nombre de uno de los pueblos más importantes de la D.O.C.a Rioja: Cenicero, en el corazón de Rioja Alta, (de donde proceden los hermanos Hernáiz) y cuyo nombre se cree se debe a las hogueras que los primitivos pastores dejaban a su paso por la zona. Un pueblo histórico por sus viñedos y la calidad de sus vinos.
Variedad
100% Tempranillo
Elaboración
Vendimia manual en palots de 180 kg. La uva despalillada y parcialmente sin estrujar fermentó en depósito de hormigón con temperatura controlada, usando levaduras autóctonas. Se realizaron remontados muy suaves durante la fermentación.
Crianza
Una vez finalizada la fermentación maloláctica en barrica, el vino permaneció en barricas de roble francés (40%) y americano (60%) durante 14 meses.
Análitica
Alcohol: 14,3% / pH:3,68 / Acidez Total: 5,0 g/l / Acidez volátil: 0,46 g/l.ZONA: Rioja Alta, D.O.Ca. Rioja.
Viñedos
Uva procedente de 3 viñedos: Puentarrón, Los Hundidos y Sanchisnal, plantados en los años 80 por la familia propietaria de Viñedos Hermanos Hernáiz.
Suelo
Suelos principalmente arcillo calcáreos con gravas en el Puentarrón y Los Hundidos; con arcilla y cal, que dan como resultado un vino más opulento de tanino mucho más pulido y frutal, untuoso pero fresco. Rendimientos de 3,200 kg/ha (20,80 hl/ha).
Premios
2017 92 GUÍA PEÑIN, 2020
2017 93 JAMES SUCKLING, 2019
2017 95 GUÍA PROENSA, 2020
2017 93 TIM ATKIN, 2020
2016 90 GUÍA PEÑIN, 2019
2016 92 JAMES SUCKLING, 2019
2016 94 GUÍA PROENSA, 2019
2016 90 TIM ATKIN, 2019
2015 91 ROBERT PARKER, 2018
2015 92 GUÍA PEÑIN, 2018
2015 90 JAMES SUCKLING, 2018
2015 95 GUÍA PROENSA, 2018
2015 91 TIM ATKIN, 2018
Las Cenizas
- Disponemos de envío urgente
- Tarjeta, PayPal, Bizum y Transferencia bancaria
- Te atendemos por teléfono
- Acumulas puntos con cada compra
Productos Relacionados
23,90€
Sin existencias
Enviarme una notificación cuando el producto vuelva a estar en stock.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.