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Los Corrillos de Viñaspre
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Denominación de Origen
D.O.Ca Rioja. Localidad: Viñaspre (Álava). Rioja Alavesa.
Variedad
40% Tempranillo, 50% Garnacha y 10% Graciano
Clima
Añada de clara influencia atlantica.
Viñedo
Replano estructural sobre margas y areniscas y laderas de erosion sobre margas calizas. Sistema de conducción: 100% vaso alto. Parcelas: Pieza Naya, El Pino y La Quemada.
Viticultura
Viñedo propio trabajado bajo una viticultura de mínima intervención y razonada. Mínimo y nulo laboreo. Edad entre 70 años y 100 años.
Vendimia
100% manual en cajas de 15 kilos.
Elaboración
Fermentación espontánea en tinas abiertas de racimos enteros y crianza en barrica de segundo vino de roble durante 8 meses sin trasiego alguno.
Limited Edition
533 botellas
Los Corrillos de Viñaspre Tentenublo
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