Nuestro 8 Meses 2020
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Variedad
100% Tinta del País. Vendimia manual.
Crianza
6 meses en barricas de roble americano y francés y 6 meses en botella.
Fincas de Procedencia
El Monte, Valdebrero, La Viñota. Edad de los viñedos: 20 años Altitud media de los viñedos: 910 m.
Elaboración
Uva 100% despalillada con fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y hormigón.
Cata
Color: Rojo intenso con reflejos violáceos. Intenso y brillante.
Nariz: Nariz intensa, con toques de frutos rojos, hierbas aromáticas y un sutil final tostado.
Boca: Amplio y con buena estructura. Boca grasa con frutas rojas y toques minerales que nos muestran el terruño. La fruta domina sobre las notas de crianza.
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