Nuestro Majuelo de Viñedo Prefiloxérico 2007
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Variedad
Tempranillo
Fincas de procedencia
Majuelo de la Hombría. Edad media de los viñedos: 152 años. Suelo arcillocalcáreo. Altitud media de los viñedos: 815 m.
Elaboración
Uva 100% despalillada con fermentación a barricas verticales de roble Francés.
Crianza
18 meses en la misma barrica de roble francés donde se fermentó. Posteriormente 2 meses en botella.
Cata
las notas de frutas negras maduras sobre las notas de crianza.
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