Nuestro Verdejo 2021

6,45

Variedad: 100% Verdejo.

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Información del producto

Fincas de procedencia

El Pinar, Los Almendros, Los Guindos. Edad mediade los viñedos: 20 años. Suelo arcilloso. Altitud media de los viñedos: 700 m.

Variedad de la uva

100% Verdejo. Vendimia manual.

Elaboración

Uva 100% despalillada con fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

Cata

Color: Amarillo pajizo brillante

Nariz: Destacan los cítricos y notas de flores blancas. Aparecen frutas como la manzana y la pera, para finalizar con las notas minerales del terruño.

Boca: Buena acidez que acentúa su carácter fresco y vivaz. Floral, cítrico y persistente. El paso por boca es largo y agradable, mostrando su potencial tras la crianza sobre lías.

Nuestro Verdejo

Ideal para maridar con:
(54 vinos)
(28 vinos)
(111 vinos)
(32 vinos)
(98 vinos)
(101 vinos)
(99 vinos)
(129 vinos)
Ventajas ChinChin
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