Osoti La Era

13,50

Variedad: Tempranillo Ageing: 13 meses en roble Francés Rioja de Autor Ecológico  

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Vinos Osoti

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Información del producto

Variedad

Tempranillo

Variedad

Viñedos propios y certificado de elaboración ecológica tanto en producción como en elaboración.

Crianza

Envejecido durante 13 meses en barricas de roble Francés.

Cata

Vino de color rojo picota, de alta intensidad colorante, conservando ligeros violáceos en los ribetes de la lagrima. Limpio y brillante. Cierta densidad al agitar la copa, buena lagrima alcohólica.

Complejidad aromática. En un primer momento destaca la presencia de frutos rojos; flores, como: violetas, jazmín; laurel, monte bajo, y enseguida comienzan a desplegarse los delicados toques de la madera, con tostados, torrefactos, vainilla y pimienta negra. Con un fondo de fruta negra madura.

Es un vino potente, denso y carnoso. Cuenta con un tanino goloso, redondo, sedoso y bien pulido. Se trata de un vino estructurado pero bien domado. Equilibrado, con una acidez muy correcta. Buena longitud y persistencia, predominando la fruta negra, tostado y especias por via retronasal.

Maridaje

Perfecto acompañamiento para carnes rojas y blancas, foie, quesos: semicurados, curados, de cabra. Especialmente indicado con comidas picantes o guisados condimentados en exceso. Por su elegancia, también es adecuado su consumo sólo o con buena compañía.

Osoti La Era

Ideal para maridar con:
(2 vinos)
(117 vinos)
(31 vinos)
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