Paco García Seis 2023

8,50€

Variedad: Tempranillo Crianza: 6 meses de roble Francés

Hay existencias

Bodega:

Bodegas Paco García

Tipo:

Vino Tinto, Vino Tinto Seco

Especialidad:

Denominación:

Variedad de Uva:

Región:

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Información del producto

Variedad

100% Tempranillo

Crianza

Este vino permanece en barricas de 225 litros de roble francés durante SEIS meses con idea de afinarse y pulir la fruta y luego lo embotellamos para que esté listo para su disfrute.

Viñedo

Este vino ha sido vendimiado manualmente en nuestros viñedos El Paraje del Seis. Es una finca del año 2007 que se encuentra a 510 metros sobre el nivel del mar.

Elaboración

Los granos de uva se separan del racimo y pasan a depósito donde permanecerán 48 horas a una temperatura de entre 5 y 10 grados. De seguido fermentamos (transformamos el azúcar en alcohol) a baja temperatura. Nuestra forma de mezclar piel, pepitas y líquido es a través de un novedoso sistema de disgregación en el cual el “sombrero” queda totalmente sumergido en el líquido. Así extraemos más color y más aromas de la variedad en nuestro suelo, léase, ese toque característico a moras y violetas que tiene Paco García Seis.

Análisis

Grado alcohólico: 13,30%
PH: 3,58
Azúcar residual: 1,3 g/l
Acidez Total: 5,22 g/l

Cata

¿Qué vais a encontrar? Un vino delicioso, sencillo a la par que elegante, apto para todos los paladares. Tiene un color mora,cereza picota. Está limpio y brillante. Huele a fresas, frambuesas, moras y violetas. En boca es placentero, es fresco, intenso, fino y redondo. Se disfruta y te pide más.

Bébetelo cuando más te apetezca, solo, acompañado, en verano, en invierno, con tu novia o con tu novio, de pie, sentado, bailando! Pero bébetelo siempre a buena temperatura (16-18 Cº) y siempre que tengas edad para ello. No quieras correr, todo llega.

Explosión de fruta fresca; jugoso, goloso, carnoso y delicioso. Nuestro Paco García Seis es una obra de arte creada para hacer vibrar los paladares de todo aquel que esté dispuesto a disfrutar de un buen vino.

Bodegas Paco García es un proyecto nuevo creado en octubre de 2011 en la bodega familiar de Juan Bautista García y que junto a Ana Fernández Bengoa marcaron un antes y un después dentro de la D.O.Ca.Rioja.

Una bodega a tener en cuenta…