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Peña El Gato Natural 2020
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Vino Natural elaborado uva Garnacha Tinta
Vino que pertenece a la D.O.Ca. Rioja procedente de la localidad riojalteña de Baños de Río Tobía y que ha sido elaborado de forma ecológica y exclusivamente con Garnacha Tinta cosechada de viñedo singular de 70 años. El vino permanece en las barricas con las lías de la fermentación durante 10 meses. Es una Edición Limitada de 660 botellas.
La zona de Rioja Alta, está marcada por la influencia del clima atlántico, con inviernos fríos, veranos templados, y otoños suaves y largos. La gran variación de temperatura provoca una lenta maduración, lo que resulta muy adecuado para la síntesis de polifenoles y el desarrollo aromático.
Si te animas a catarlo, verás su color azulado muy intenso. Su aroma frutal recuerda a fresas y frambuesas y en boca es un vino complejo, con taninos sedosos y elegantes. Tiene una acidez equilibrada y larga persistencia en el paladar.
¡Un vino para degustar y vivir una experiencia única!
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1 valoración en Peña El Gato Natural 2020
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Alfredo Ayarza Tudela –
Fantástico,su elaboración se intuye experiencia del enólogo y una garnacha casi olvidad en La Rioja.