Quelías Rosé de Sinforiano 2023

9,85€

El mejor rosado del mundo hecho con variedades 50% Albillo, 30% Garnacha, 10%Tempranillo y 10% Verdejo con 5 meses de crianza sobre sus lías.

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Bodega:

Bodegas Sinforiano

Tipo:

Vino Rosado, Vino Rosado Seco

Especialidad:

Autor, Edición Limitada

Denominación:

D.O Cigales

Variedad de Uva:

Albillo, Garnacha, Tempranillo, Verdejo

Región:

Castilla y León - España

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Información del producto

Variedades

50% Albillo, 30% Garnacha, 10%Tempranillo y 10% Verdejo

Viñedo

D.O. Cigales. Edad media de los viñedos 55 años, parcelas seleccionadas de suelos calcáreo-pedregosos

Tipo de vendimia

Manual

Elaboración

100 % mosto yema. Macerado por unas horas en frío y fermentado en tanque de acero inoxidable a temperatura controlada y después sometido a un envejecimiento sobre sus lías durante 5 meses.

Grado Alcohólico

13% vol.

Características

Delicado rosa salmón. Expresivo, intenso, aromas de melocotón blanco y pomelo y sutiles notas de fresa ácida. En boca fresco y elegante.

Maridaje

Entrantes, ensalada César; arroces, pescados, salmón, lubina, mariscos, langosta, quesos delicados y postres como tartas de chocolate y cerezas.

Consumo

Temperatura recomendada en torno a 12-14ºC

Premios y Reconocimientos

Añada 2023: Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2024
Añada 2022: Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2023
Añada 2020: Medalla de Oro en Zarcillo 2021

Añada 2019
96 puntos – Guía de la Vitivinícola 2020
90 puntos – Guía Peñin 2021 90+ Gold Taste Wine Up!

Añada 2018

Gran Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2019, elegido también como Mejor Rosado del Mundo
Medalla de Oro Concurso Mundial Vinos Rosados Cannes 2019
Medalla de Oro Bacchus 2019
Mejor vino Rosado de Castilla y León 2019
Medalla de Oro Vinos Africa 2019
93 puntos – Guía Gourmet 2020 (máxima puntuación rosados)

Ideal para maridar con: