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S’Àmfora d’Olim Mar
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Variedad
100% Cariñena
Viñedo
Finca El Moli se encuentra en Porrepa (Priorat) a 450 metros sobre el nivel del mar. Suelo llicorella (pizarra).
Ecológico
Desde el año 2000 Agricultura Ecológica.
Vinificación
El vino se macera 15 días con pieles
Crianza
Unos 14 meses en barrica de roble Francés
Crianza en ánfora y crianza submarina
12 meses en ánfora de los cuales 6 meses bajo mar
Cata
Vino de color cereza picota, fresco con toques de frutos del bosque y regaliz. Vino muy suave con taninos bien pulidos, acidez bien integrada con carácter especiado.
Alcohol
14º
Producción Limitada
300 ánforas hechas a mano
Capacidad
0,75 cl
S’Àmfora d’Olim Mar, Samfora, Vino Sumbarino en Ánfora, Vino Sumergido.
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Es un vino especial
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¡Gracias por su opinion! Tiene toda la razón, es un vino muy especial.