Auténtico, artesanal, atlántico, autóctono…
Denominación de Origen
D.O. Bierzo
Tipo de Vino
Vino Tinto joven
Variedad
Tinta Mencía procedente de diferentes parcelas de mas de 50 años del pueblo de San Lorenzo en las laderas de los Montes Aquilianos.
Viticultura
Viticultura en vaso de filosofía ecológica.
Vendimia manual en cajas de 15 kg.
Elaboración
Mesa de selección a la entrada en bodega. Despalillado completo. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable termoregulados.
Crianza
Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 3 meses.
Cata
De color purpura intenso.
Nariz intensa y atractiva con mucha fruta roja fresca y especias.
Boca golosa y bien estructurada siempre acompañada de la fruta roja.
Un vino tan desenfadado como su imagen. Fruta y juventud para tu día a día.
Sangarida – Mencía
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