Santalba Viña Hermosa Gran Reserva 2015

17,00€

Variedad: 100% Tempranillo

Crianza: 26 meses en roble Americano

Hay existencias

Al comprar este producto acumulas 17 ChinChin puntos valorados en 0,68€ para futuras compras.

Bodega:

Santalba

Tipo:

Vino Tinto, Vino Tinto Seco, Vino Tinto Gran Reserva

Especialidad:

Denominación:

Variedad de Uva:

Región:

Compra por teléfono

Llámanos al 690 841 746 y realiza tu compra por teléfono.

Envíos a toda España

Desde 4,95€ a España (Península). Gratis en pedidos superiores a 200€

Compra 100% segura

Tarjeta de Crédito, PayPal, Bizum y Transferencia Bancaria

¿Necesita ayuda?

Contacta y te ayudaremos en la elección de tu producto.

Información del producto

Variedad: 100% Tempranillo

Crianza: 26 meses en roble Americano

Tipo de vino: Tinto Gran Reserva

Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja

Zona de procedencia: Rioja Alta

Graduación: 14 %

VITICULTURA

Carácter viñedos: Sostenible

Municipio viñedo: Ollauri, Gimileo y Briones

Sistema de conducción vides: Vaso y espaldera

Composición suelos: Arcillo-calcáreo

Rango de altitud viñedos: 470-520 m

Riego en los viñedos: No

Vendimia en verde: Si

Tipo de vendimia: Manual

ELABORACIÓN

Despalillado racimos: Si

Estrujado uvas: Si

Maceración prefermentativa: 4 días

Tipo de maceración: Bazuqueos y remontados

Fermentación: Espontanea y controlada

Trasiegas: Semestralmente por gravedad

Tostado barricas: Medio +

Filtrado: No

CURIOSIDAD

Para asegurar la máxima calidad, este vino se trasiega (pasar el vino de una barrica llena a otra vacía) cada seis meses de forma tradicional por gravedad.

NOTAS DE CATA

Vista: Intenso color con tonos negros y ribetes teja.

Nariz: Aromas a fruta muy madura y vainilla con notas suaves de especias, balsámicos y torrefactos derivados de su larga crianza en barrica.

Boca: Intenso, muy equilibrado en boca, sedoso, muy persistente y de sensaciones muy agradables. Evoluciona muy positivamente durante horas. Gran potencial de envejecimiento.

MARIDAJE

Recomendaciones: Asados de carne, cocidos tradicionales, jamón ibérico, quesos curados, carnes de caza, etc…

Temperatura de consumo: 17ºC.

CONSERVACIÓN

Se recomienda que este vino sea decantado antes de su consumo para así disfrutar de su complejidad.

Ideal para maridar con: