Sinodo Garnacha-Graciano

14,50€

Variedad: 50% Garnacha y 50% Graciano Crianza: 11 meses en roble Francés y Americano

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Bodega:

Sínodo Vitivinícola

Tipo:

Vino Tinto, Vino Tinto Seco

Especialidad:

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Variedad de Uva:

Región:

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Información del producto

Variedad

Graciano 50% Garnacha 50%

Elaboración y Crianza

Vendimia manual. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano nuevas, 1 y 2 años. 11 meses con una batonnage frecuente de dos veces por semana.

Cata

Color rojo cereza profundo y brillante. Bonita combinación de frutos rojos y dulce en boca natural de la Garnacha; frescura, estructura, frutos negros del bosque y especias del Graciano; fondo complejo del roble con delicados sabores ahumados y dulces.