Comprar Val D??Eco Air?n & Sauvignon Blanc

Comprar Val D??Eco Cabernet Sauvignon & Syrah

Val D’Eco Cabernet Sauvignon & Syrah

10,50€

Vino bio, ecológico y vegano.

Variedad: 50% Cabernet Sauvignon y 50% Syrah

Crianza en barrica

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Bodega:

Gelmer Wines

Tipo:

Vino Tinto, Vino Tinto Seco

Especialidad:

Autor, Con Barrica, Vegano, Vino Ecológico

Denominación:

D.O Tierra de Castilla

Variedad de Uva:

Cabernet Sauvignon, Syrah

Región:

Castilla y León - España

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Información del producto

Viñedo

Viñedos de bajo rendimiento de 725-780 m de altitud. El terroir de color rojizo tierra, fruto de los sedimentos con un terreno pedregoso-calizo. Vendimia manual y selección de uvas en campo. Uvas elegidas por su sanidad y maduración de entre nuestras mejores viñas definen la gran personalidad de nuestro vino.

Tipo de uva

50% Cabernet Sauvignon 50% Syrah

Crianza

Envejecido en barrica y durmiendo en botella durante años

Cata

Color rojo cereza brillante. Complejo, intenso y picante. Aromas a madera tostada, cacao, regaliz y con un fondo de frutas rojas; potente y bien equilibrado con sabor afrutado.

Maridaje

Carnes rojas, risotto, platos vegetarianos, queso fuerte, ibéricos y paté.

Temperatura de servicio

16 – 18ºC

Alcohol

14% Vol.

Premios

Gold Medal TopWine 2020, Silver Medal TopWine 2018, Gold Medal EcoVino 2017 – VIII International Organic Wine Contest, Silver Medal CWWSC – Catavinum 2017

Ideal para maridar con: