Val D’’Eco Cabernet Sauvignon & Syrah

10,50

Vino bio, ecológico y vegano.
Variedad: 50% Cabernet Sauvignon y 50% Syrah
Crianza en barrica 
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Val D’’Eco Cabernet Sauvignon & Syrah

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Variedad de Uva:

Val D’’Eco Cabernet Sauvignon & Syrah

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Información del producto

Viñedo

Viñedos de bajo rendimiento de 725-780 m de altitud. El terroir de color rojizo tierra, fruto de los sedimentos con un terreno pedregoso-calizo. Vendimia manual y selección de uvas en campo. Uvas elegidas por su sanidad y maduración de entre nuestras mejores viñas definen la gran personalidad de nuestro vino.

Tipo de uva

50% Cabernet Sauvignon 50% Syrah

Crianza

Envejecido en barrica y durmiendo en botella durante años

Cata

Color rojo cereza brillante. Complejo, intenso y picante. Aromas a madera tostada, cacao, regaliz y con un fondo de frutas rojas; potente y bien equilibrado con sabor afrutado.

Maridaje

Carnes rojas, risotto, platos vegetarianos, queso fuerte, ibéricos y paté.

Temperatura de servicio

16 – 18ºC

Alcohol

14% Vol.

Premios

Gold Medal TopWine 2020, Silver Medal TopWine 2018, Gold Medal EcoVino 2017 – VIII International Organic Wine Contest, Silver Medal CWWSC – Catavinum 2017

Ventajas ChinChin
Val D’’Eco Cabernet Sauvignon & Syrah
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