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El vino Graciano se consigue a través de un tipo de uva específica que tiene este nombre. Estas uvas se caracterizan por tener poco rendimiento, pero igualmente ofrecen productos de calidad insuperable como vinos gran reserva. Si deseas adquirir los mejores vinos con uvas Graciano, los encontrarás aquí.
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Considerando la potencia y su característico sabor, las uvas Graciano son sin duda de las más extrañas y llamativas de todas. Cargadas de un sabor intenso y pequeño tamaño, son perfectas para darle vida a cualquier vino. Así que disfrutar de un buen vino Graciano es un verdadero deleite.
Esta uva se emplea especialmente para los vinos Gran Reserva de La Rioja y de Navarra, unos vinos en su mayoría tintos que se producen con mucha personalidad y carácter. Si deseas probar el mejor de todos, te recomendamos el siguiente:
Es un excelente vino de la variedad Graciano que destaca por su elaboración, que supone un proceso de crianza de 9 meses en barrica de roble húngaro.
Estos caldos resaltan por su sabor, personalidad y cuerpo. Los vinos que contienen uvas Graciano se caracterizan por ser de una calidad fantástica. Es por ello que dentro de los más vendidos podemos destacar los siguentes:
Perteneciente a la variedad Graciano, este vino pasa por un proceso de crianza de 6 meses en barricas de roble, lo que, sumado a su elaboración ecológica, nos da un vino de gran calidad.
Es un vino que viene de un proceso de crianza de 10 meses en barrica de roble francés y americano. Es una denominación 100% ecológica, y destaca por ser el primer Rioja Graciano de este tipo.
Delicioso vino 100% Graciano con crianza de 10 meses en barrica de roble francés. Este caldo tinto posee la denominación de Rioja Ecológico Singular gracias a sus características y su calidad.
Ahora te compartimos tres de las bodegas más importantes en la elaboración de vinos Graciano del mercado que sobresalen por sus vinos de inigualable sabor y personalidad, así como de extremada calidad y cuerpo.
Ubicada en Andosilla, en Navarra, cuenta con una amplia trayectoria en el mundo vitivinícola del país. Destaca por mantener la tradición en los métodos de preparación. Es una bodega familiar con gran recorrido, donde se elaboran vinos ecológicos D.O.Ca. Rioja.
Situada en La Rioja, concretamente en Cuzcurrita de Río Tirón. Destaca por ser una bodega pionera en la elaboración de un vino que es rosado y fermentado en barrica. Este es su sello de identidad, aunque también son expertos en la elaboración de otros caldos.
Se encuentra situada en Logroño y también cuenta con una amplia trayectoria. Resalta por elaborar vinos ecológicos de gran calidad y sabor, que además cuentan con la D.O.Ca. Rioja. Son pioneros en la elaboración de este tipo de vinos.
La Graciano es una variedad de uva tinta de la que no se tiene claro de dónde es originaria, pero en la mayoría de los viñedos de La Rioja se cultiva y se emplea. Destaca por ser una uva con poco rendimiento, pero muy usada para caldos de Gran Reserva.
No es muy abundante, es por ello que suele ser cultivada con otras especies. Funciona muy bien en los climas áridos y cálidos, por lo que la vid obtiene unos delicados sabores aromáticos.
Se caracteriza por ser de racimos pequeños y con uvas redondas. Su pulpa no tiene color y suele ser bastante dura. Sin embargo, la piel de la graciano es muy oscura, casi negra.
Como es una uva de bajo rendimiento, resulta complicado conseguir grandes cultivos de este tipo de vid. Es por ello que, por lo general, se consigue en viñedos que comparten con otras variedades de uvas.
Solo una parte bastante pequeña se suele emplear en los procesos de vendimia, por lo que sus características la convierten en una uva bastante exclusiva. Es por ello que no es común encontrar vinos que estén elaborados únicamente con la variedad de uva Graciano.
Suele ser empleada como un aditivo a otros tipos de vino para poder aportarle más alegría y personalidad debido a su sabor peculiar y aroma intenso. Por lo general, se mezcla con otras variedades como Tempranillo o Garnacha.
Su sabor es potente, intenso y muy característico, con un elevado nivel de acidez y baja graduación alcohólica. Los vinos graciano maridan muy bien casi con cualquier plato.
Como resulta ser una uva con mucha personalidad a pesar de su pequeño tamaño, la Graciano se caracteriza por tener porte recto y ser una variedad muy vigorosa. Puede resistir muy bien a la sequía, pero resulta un poco difícil de cultivar. Puede funcionar con baja fertilidad en el suelo y prefiere los suelos arcillosos o calcáreos. Es recomendable mantenerla con poda corta.
