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Vinos Blancos Reserva

A pesar de que la mayoría de los vinos blancos tienen muy poca crianza o son simplemente jóvenes, podemos encontrar en el mercado algunas delicias que han pasado por procesos más largos de añejamiento. Puedes comprar los mejores Vinos Blancos Reserva a través del extenso catálogo de nuestra tienda online.

Comprar Vino Blanco Reserva

Comprar vino blanco reserva, una delicia dorada

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Todo sobre Vino Blanco Reserva

Los vinos blancos Reserva han pasado un mínimo de 6 a 12 meses en barrica para luego reposar en sus botellas por un largo tiempo para completar 24 meses, llegando en algunos casos hasta los 3 años.

Al igual que los vinos tintos Reserva, los blancos deben reposar en las bodegas, en un ambiente silencioso, tranquilo y con muy poca luz. Allí se controlan los niveles de humedad para que el proceso de oxigenación termine de asentar los sabores del vino.

Una vez que salen de las bodegas, estos vinos pueden conservarse de 3 a 8 años, pudiendo llegar incluso hasta los 10 años. Durante este período, los caldos suelen mejorar sus características, siempre que se mantengan en las condiciones óptimas. Esto se lo agradecemos a los taninos que le otorgan al caldo una cualidad antioxidante y protectora que lo mantiene por mucho tiempo.

Los tipos de uva más empleados para los blancos reserva

Para degustar apropiadamente los vinos blancos Reserva, lo mejor es conocer también las distintas variedades de uvas con las que se elaboran. Cada región, viña y fruta ofrece características que hacen de estos caldos una experiencia única, que merece la atención de tu paladar.

Algunos de los tipos de uvas más usados son la Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscatel, Verdejo, Torrontés y Albariño. Cada una de ellas cuenta la historia de su terruño, con sabores y aromas que transportan a parajes hermosos.

Uno de estos excelentes vinos es el Suañé Blanco Reserva. Una propuesta elaborada con Sauvignon Blanc y Viura, que reposó por 13 meses en barrica y luego otros 15 meses en botella. Su color dorado es elegante y sus aromas a flor blanca, manzana y especias son una invitación a una experiencia única. En cuanto al sabor, este es fresco y afrutado, con buen tanino. Un magnífico ejemplo de los caldos de altura.

¿Cómo es el maridaje del vino blanco Reserva?

Como todo buen vino blanco, el Reserva puede servirse perfectamente con pescados y carnes blancas. Las aves en salsas claras van muy bien con una copa de este caldo, al igual que los arroces, las paellas y los frutos del mar.

Los quesos curados de sabores fuertes, así como las carnes ahumadas hacen una excelente combinación con este vino blanco, resaltando sus gustos y magnificando la experiencia.

¿Cómo se deben guardar estos vinos?

Para que un vino banco Reserva pueda conservarse por el máximo de tiempo es recomendable seguir algunas indicaciones. En primer lugar, evita el calor o frío excesivo. Lo ideal es mantenerlos frescos, a una temperatura de 10°C a 15°C.

Evita la luz, ya que esta podría acelerar el envejecimiento del vino. Mantén la humedad suficiente para que el corcho no pierda las propiedades elásticas y se seque. Por último, evade los ruidos y el movimiento.

Lo ideal es que los vinos reposen tranquilos, imitando un poco las condiciones de las bodegas donde nacieron. De esta forma, podrás conservarlo por muchos años y disfrutarlo cuando esté en su mejor momento.

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