Vino de Plátano Platé Blanco Semi-Seco

Atrévete con el Vino de Plátano Platé Blanco Semi-Seco

En Platé han elaborado uno de los vinos más originales de los que tenemos en la tienda online de vinos de ChinChin Wine Trading. Se trata un vino que no ha sido elaborado con uvas, sino con plátanos. Y no unos plátanos cualquiera, Plátanos de Canarias IGP. Así nace el Vino de Plátano Blanco Semi-seco Platé, un vino que los amantes de estos frutos no pueden dejar de probar.

Este vino de frutas nace de la fermentación alcohólica de los plátanos de Canarias, siguiendo el mismo proceso que se sigue con la elaboración de los vinos de uvas. El Vino de Plátano Semiseco es perfecto para acompañar platos de pescado y marisco, así como carnes blancas y otros platos ligeros como las ensaladas o los arroces.

Notas de cata del Vino Blanco Semiseco de Plátano

A la vista, este vino de plátano es muy similar a cualquier vino blanco semiseco, con unos tonos amarillos pálidos pero a la vez brillantes. A pesar de lo que se pueda creer, en nariz no hay predominancia del plátano, sino que podemos distinguir aromas de diferentes frutas tropicales como el maracuyá, la piña, el melocotón y la guayaba. En boca hay un perfecto equilibrio entre acidez y dulzor, que viene dado por esas frutas tropicales de las que hablábamos. En cada sorbo tenemos unas notas a plátano que para nada se hacen empalagosas, sino que están perfectamente integradas en este vino tan ligero y fresco.

No dejes de probar también el Vino Blanco de Plátano Semidulce Afrutado, y compara los matices de ambos vinos.

Otra información de interés

Alcohol: 12,5%vol.

Acidez total: entre 6,5 a 7 gr/lt

Azúcares residuales: entre 8 a 12 gr/lt

Servicio: Servir frío (entre 6 y 8ºC) y mantener en la mesa con hielo o enfriadores.

Premios

• Medalla de plata London Wine Competition 2022
• 85-89 puntos, medalla de Plata en International Wine & Spirits Awards España 2021
• Medalla de ORO en el concurso CINVE 2020