Biurko Reserva

Variedad

Tempranillo, Graciano

Crianza

16 meses en barrica de roble Americano y 24 meses en botella

Viñedo

Viñedos viejos de la familia. Suelos calcáreo-arcillosos. Cultivo ecológico, abonos orgánicos.

Cata

Vista: Color cereza brillante e intenso con ligeros matices rubí.
Nariz: Aromas intensos y afrutados, ligeramente minerales.
Boca: Buena estructura, carácter afrutado, suave y sabroso pero vivo y expresivo, taninos largos, persistentes y elegantes.

Análisis

Alcohol 13,5%
Acidez Total 5.5
Azucar 1.5 g/l

Biurko Reserva