Vino en esferas Carchelicas 100gr.

Descubre el Vino en Esferas Carchelicas

¿Alguna vez habías imaginado comer vino? En Bodegas Carchelo han convertido uno de sus caldos en esferas de vino para ofrecer una nueva experiencia y una original forma de degustar un buen vino. Se trata de las Esferas de Vino Carchelicas, que han sido elaboradas a partir de las lías del vino generadas durante la fermentación del caldo.

El vino es esferas de Carchelo procede de la variedad de uva Monastrell. Este formato se presenta en un tarrito de 100 gramos que contiene estas esferas de vino ecológico procedentes de la Región de Murcia. Este producto, que se puede clasificar dentro de la cocina molecular, nace como una colaboración de Bodegas Carchelo con el departamento de I+D de la empresa murciana Eurocaviar, dando como resultado un producto con denominación de origen 100% murciana.

¿Cómo degustar las Esferas de Vino Carchelicas?

No hay reglas, puedes probarlas con TODO, como condimento en unos muffins, como aderezo en un cordero asado, en un tartar de atún o como topping en un yogur griego. El límite lo pone tu imaginación.

Ingredientes del Vino en Esferas

Agua, lía, vino ecológico, espesante E-401, almidón, conservante E-223.

Alc. 4,5% Vol.

Producto transformado de vino elaborado. Listo para servir y comer.

Otra información de interés

Este producto se ha envasado al vacío en tarro de vidrio nutri-cosmético. Semi conserva y pasteurizado.

No congelar. Una vez abierto mantener refrigerado y consumir antes de 10 días.

RSI: ES-26.11839 – MU/CE Contiene sulfitos