Aurumred Rama Natural

Variedad

Cabernet Sauvignon / Tempranillo

Cosecha

2011

Crianza

Tiempo en Barrica de maderas seleccionadas 24 meses y tiempo en botella: 7 años

Grado Alcohólico

14.5%

Cata

Color cereza picota intenso, brillante.

En nariz, ofrece en un primer momento unas notas de frutos negros (cassis), con un toque de grafito acompañado de aromas de tostados, toffee, café y una madera fina y muy bien integrada.

El paso por boca es untuoso, persistente. Al principio, ofrece unos taninos golosos, con una presencia notable. Conforme se airea el vino tienden a suavizarse totalmente. A la vez, el vino gana en volumen.

Maridaje

Ideal con carnes delicadas, como por ejemplo un pato asado con unas cerezas confitadas.

Vino Único

La misma uva que se usa para serie Plata. Vino escurrido que caye por su propio peso. Sin prensado. Sin filtrar. Vino natural. En Rama no se añadido nada.

Aurumred Rama Natural